2025. 5. 14.(수) 숭의밥상 4회기가 진행되었습니다.

4회기에는 콩나물 무침과 북엇국 조리를 하였습니다.

콩나물 무침은 들깨가루와 들기름을 넣어 더욱 고소하면서도 건강에 좋게 조리하였고

북엇국도 콩나물육수를 내어 더 시원하게 깊은 맛이 나도록 조리하였습니다.

들깨가루를 처음 접해보는 참여자들이 많았지만

용기를 내 도전하여 모두 고소하고 맛있는 콩나물무침을 조리하였습니다.

오늘도 열심히 활동 해주신 참여자 분들에게 감사드립니다.