2023년 5월 12일 금요일 급식서비스사업 숭의밥상 4회기 조리실습을 진행하였습니다.

어느덧 4번째 실습 시간을 가지며 한 주간 이야기를 편하게 서로 나누시는 

어르신들의 모습을 보며 담당자로써 큰 보람을 느꼈습니다.

오늘 만든 음식은 닭볶음탕과 들깨 호박볶음이었습니다.

강사님의 실습 내용을 하나하나 놓치지 않으려 집중하시는 모습이 인상적이었습니다.

숭의밥상은 숭의동, 용현동에 거주하시는 만 65세 이상의 어르신을 대상으로

맛있는 집 반찬 만들기(조리실습)와 새로운 관계 형성을 하고자 합니다.

   조리한 음식은 각자 댁으로 가져가셔서 식사 때 함께 드실 수 있게 하였습니다. 

이어 일부 음식들은 숭의종합사회복지관 기관 정문에 위치한 

나눔곳간(공유냉장고)으로 옮겨 지역 주민들 또한 이용하실 수 있습니다. 

열성적으로 지도해주신 반효현 강사님과 최선을 다해 조리실습에 참여한 어르신들께 감사드립니다.

담당 윤창유 사회복지사 (070-4466-2794)